版纳菠萝饭

      选个头小的新鲜菠萝，横切，竖切都行，买的太大了不好蒸熟，切下一片，用勺把菠萝肉挖出切碎备用，事先将糯米用清水浸泡一天一夜，糯米可以用蒸好的，那让会快好多，然后将菠萝和糯米混合，砂糖一大勺（或是冰糖）放入菠萝中，放蒸锅中蒸半小时，出锅，就可以吃了，非常软糯，香甜。你可以加点鸡肉啊，别的水果啊什么的，记得别放酱油。